スタッフブログ

いつもプジョー柏のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

当店は毎週月曜日と第1・3火曜日を定休日とさせて頂いております。

本日はお店がお休みなので、こちらのスタッフブログをお届けいたします。




今日は。。。たまに行くならこんな店、ご近所グルメのご紹介です。

ご近所？ではないかもしれませんが、JR南柏駅のとなりのとなりのとなりのとなり、北松戸駅前『Mr.Julian Dine & Wine / ミスター ジュリオン』さん。

スリランカ家庭料理のお店です。

あまり馴染みのないスリランカ料理を金土日のランチタイムはビュッフェスタイルで楽しめるということで！
さっそく行ってみました。


駅前（徒歩0分！）なので今回は電車で。
赤い看板の中華店の2階が、ミスタージュリオンさんです。

「こんな風に盛り付けてね♪」と、ご主人が写真で教えてくださいました。

はじめてのスリランカ料理、これは何だろう？？とおもいつつ少量づつすべてのお料理をプレートに盛り付けてみました。

↑Mr.JulianさんのInstagramより画像お借りしました



スリランカ料理の特徴は 「一飯多菜」。
お米はイエローライスやレッドライスを使用、日本の白米よりもパサパサしていてカレーによく合うお米です。
味付けは辛いお料理がメインで、香辛料とココナッツを使うことが多いそうです。
サバやマグロなど、お魚料理が多いのも特徴、だそうです。


ココナッツがたっぷり入ったカレーや、サバとポテトのコロッケ、野菜もたっぷり。
特においしかったのは今まで味わったことのないお味のスープ！

どれもこれもとても美味しかったです☆



食後にはスリランカの紅茶「ハニーティー」をいただきました。
（スリランカと言えば紅茶、です）



とってもおススメなのでぜひ行ってみてくださいね。

本格スリランカ料理 Mr.Julian Dine & Wine さん。

わたしは次回はディナータイムに、スリランカのママの味を楽しみながらワインをいただきたいと思います🍷



本日は生まれも育ちもどっぷり松戸のセキグチが、毎日でも食べたい笑 北松戸のおススメランチをご紹介させていただきました！
お付き合いいただき誠にありがとうございました





プジョー柏　　関口